Десять советов о том, как готовить на электроплите и экономить

Электрическая плита – один из самых энергозатратных приборов в доме. За год она может потреблять 1200-1400 кВт/ч электроэнергии. Мы подготовили советы о том, как использовать плиту и экономить:

1. При покупке новой плиты выбирайте модель класса энергоэффективности А и выше. Лучше А+ и А++. Она использует значительно меньше электроэнергии, чем старая техника.

2. Плотно закрывайте посуду крышкой, когда готовите, чтобы уменьшить энергозатраты на 20-30%.

3. Не включайте конфорку на полную мощность без необходимости. Переводите ее в минимальное положение сразу после закипания воды.

4. Посуда с толстыми стенками позволит еде дольше оставаться теплой. Если вам нужно приготовить небольшое количество пищи, используйте маленькую посуду с толстым дном.

5. Дно кастрюль и сковородок должно быть диаметром с конфорку или чуть больше - так вы избежите напрасного использования энергии.

6. Выключайте плиту за несколько минут до завершения приготовления и накрывайте посуду крышкой. Конфорки остывают долго, поэтому остаточное тепло доведет блюдо до готовности.

7. Периодически проверяйте состояние конфорок. При выходе из строя спирали минимальная мощность может увеличиться в несколько раз. А трещины на поверхности ухудшают теплопередачу.

8. Готовя в электродуховке, загружайте ее максимально. За раз можно приготовить несколько блюд.

9. Отдавайте предпочтение индукционным варочным панелям, которые нагревают только дно посуды, автоматически выключают нагреватель при снятии посуды с плиты и позволяют управлять температурой нагрева.

10. Не включайте электроплиту каждый раз, когда нужно вскипятить воду или разогреть пищу. Для этого экономнее использовать электрочайник и микроволновую печь.

Часто суммы в счетах за коммунальные услуги растут из-за наших бытовых привычек. Изменив их, можно существенно сэкономить семейный бюджет.

Читайте также: Как днепрянам экономно использовать стиральную машину.