ТОП-5 простых летних напитков из клубники РЕЦЕПТЫ

Лето – пора витаминов и любимых фруктов. Чем же можно одновременно и порадовать себя в жаркое время, и охладить? Мы подобрали 5 простых и легких напитков, которые можно приготовить из клубники.

Молочный коктейль из клубники

Нам понадобится:

100 г клубники,
2 ст. л. сахара,
150-200 мл молока,
5 кубиков льда.

Клубнику промыть, убрать хвостики. В блендер налить молоко, добавить сахар, клубнику и, по желанию, лед. Взбить до однородности.

Клубничный лимонад

Нам понадобится:

300 г клубники,
120 г сахара,
2 лимона,
3 л воды,
8 листочков мяты

Клубнику промыть, убрать хвостики. Выложить клубнику в блендер, засыпать сахаром, перемолоть в пюре. Добавить в клубничную массу сок 1,5 лимонов, можно также поместить туда несколько кружочков лимона. Залить кипятком (1 л), подождать, пока лимонад остынет при комнатной температуре, и убрать в холодильник.

Через пару часов достать, добавить 1-2 л холодной воды, если лимонад получился не сильно сладким – добавить сахар. Подавать с листиком мяты.

Клубнично-ананасовый смузи

Нам понадобится:

10 шт. крупной клубники,
150 г консервированного ананаса,
125 мл молока,
300 мл йогурта,
2 ст. л. сахара,
1 ст. льда

Клубнику промыть, убрать хвостики. Слить жидкость с ананасов. В емкость для блендера высыпать клубнику, ананасы, сахар и лед. Залить все натуральным йогуртом и перебить в блендере до однородной густой массы. Подавать с кусочком ананаса на бокале.

Клубничный мохито

Нам понадобится:

1 ч. л. коричневого сахара,
7 листиков мяты,
4 клубники
0,5 лимона,
5 кубиков льда,
150 мл воды

Промыть мяту, выложить ее на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага. Затем растереть ее с сахаром в ступке. Клубнику помыть и очистить от хвостиков, добавить ее к мяте и также перетереть. Добавить сок половины лимона и переложить полученную смесь в стакан. Добавить лед и пару кружков лимона. Залить водой или «Спрайтом» и подать, украсив бокал ягодой.

Клубнично-базиликовый смузи

Нам понадобится:

500 г клубники,
1 пучок базилика,
сок 0,5 лимона,
1 ст. л. меда,
щепотка соли

Клубнику промыть, убрать хвостики. Базилик помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Сложить в блендер базилик, клубнику, мед и, по желанию, сок половины лимона. Измельчить в пюре. Попробовать и по желанию добавить соль. Разлить по бокалам.

Фото: pixabay.com, pinterest.com

Кухня «Репортёра». Булочки со шпинатом и брынзой РЕЦЕПТ;

Кухня «Репортёра». Чебуреки из кабачков РЕЦЕПТ;

В Украине стартовал кулинарный Instagram-конкурс по рецепту жительницы Запорожья.